ДЛЯ АГРОКОМПЛЕКСОВ И АГРОХОЛДИНГОВ - 500 УТОК.

Для агрохолдингов не составляет труда организовать гаважное производство в 500/2000/5000 и более голов утки. Многие из них непосредственно занимаются утководством и выращиванием птицы от инкубации  до  реализации. Среди наших клиентов есть и крупные хозяйства АО «Фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева»  в  Краснодарском  крае,  но  c  небольшой  гаважной   фермой, так  и средние по посадке — в центральной России хозяйство «Спасский фермер» (Рязанская обл.) откармливает 400 мулардов за посадку. Среди самых крупных производителей, наших клиентов в России — предприятие «Эко-Фермер» Калининград  с  разовой  посадкой  на  гаваж  в  800  уток  мулардов. 

Организация крупного утиного хозяйства для гаважа в зоне кукурузного пояса в рамках агрохолдинга способно дать качественный продукт как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Печень фуа-гра и порционное мясо утки охотно импортируют арабские страны и Китай. В Китае российские продукты традиционно  считаются  самыми  экологически  чистыми  и  одними  из  самых лучших по качеству.  В рамках проектa «Евразийский Агроэкспресс» — азиатское направление  одно  из  самых  перспективных.  Один  небольшой  рефрижератор

в 20 тонн печени фуа-гра сегодня даже по самым бросовым ценам в 4000 руб. — это 80 млн. руб. выручки.  Рано или поздно откроется европейское направление во Францию, которая охотно закупает сырье и порционное мясо гаважной утки ресторанной группы: грудки магре, утиные ножки, желудки для обжарки и приготовления конфи, а также утиный жир кукурузного откорма. 

Внутри российского рынка продукты гаважа могут перенаправляться с ПРЕМИУМ сегмента, на сегмент ЭКОНОМ в глубокую переработку.  

Гаважная ферма в 500 голов утки за разовую посадку в 17-26 циклами откорма в год способна произвести более 7 тонн фуа-гра и 54 тонн мяса гаважной утки для продажи профильным перерабатывающим предприятиям в рамках холдинга или для реализации в собственных и других ресторанных сетях.

При правильной организации производства на гаваже уток мулардов ферма с разовой посадкой в 2000 голов муларда и 17 циклами откорма за год приносит от 160 млн. рублей выручки и более в 26 циклов откорма. Или 240 млн. рублей выручки - при посадке 3000 голов муларда. Для организации производства предприятий фуа-гра индустрии консультируйтесь с профессионалами и производителями оборудования, которые обоснованно могут рассказать о процессе и всех тонкостях работы на том или ином оборудовании. Без знания организации рабочего процесса, самого эффективного по выходу продукции и лучшей рентабельности легко получить "не целевые" показатели. На  обордование  ФУА-ГРА Центр  для  гаважа  перешли  все  известные  фуа-гра  фермы  в  России.

Для центральной России крупная ферма в 2000--3000 голов утки за разовую посадки на гаваж остается вакантной.

ПРЕИМУЩЕСТВА КЛЕТОЧНЫХ МОДУЛЕЙ ФУА-ГРА ЦЕНТР:

♦️ Гаваж уток или гусей в клеточных модулях с раздельными ячейками под каждую птицу более качественный в отличие от напольного, дает большую продуктивность более 40% по привесам печени, решаются вопросы санитарии и пометоотведения. Обеспечивается плотная посадка, утка не вертится в ячейке, не травмируется — меньше кровоподтеков на печени, следовательно ее цена выше и больше продукта категории А.

Утку не нужно ловить, погружая руку на глубину всей клетки как на импортных аналогах (первое видео на главной странице), утка не режет ноги и не образуются намины на грудках — у нас цельно-листовые полы из полипропилена с отводом помета в замкнутую систему слива. Помет не падает на пол и смывается в общую канализацию, соблюдаются санитарные нормы. Утки не режут шеи в отличие от дешевых одноразовых быстрогниющих клеток из тонкой оцинковки, и утки не застревают головами в соседних ячейках. Полипропиленовые боксы клеточных модулей ФУА-ГРА ЦЕНТР исполнены из полипропилена толщиной 8 мм, долговечны, ремонтопригодны, подлежат замене, гидрофобны и не гниют. Оснащаем цеха гаважа под любое количество уток от 500-4000 голов за разовую посадку и более.

♦️ Аппараты гаважа передвигаются по монорельсу, ручное передвижение. Не требуется закупка дорогостоящих колесных гаважных машин — это главная конструкционная  особенность. По желанию заказчика мы можем изготовить тележки под аппараты на ручной тяге.  Все  разговоры  об  импортных аналогах про скорость откорма в 350-500 голов в час — это миф.  Колесные  машины  не  влияют  на  скорость  гаважа.  По  желанию  заказчика мы также можем изготовить машину для  гаважа  любого  типа  под   кукурузное  зерно. 

♦️ Все элементы и детали - все  СДЕЛАНО  В  РОССИИ.  Нет  необходимости  ждать  запчасти  по полгода  из  Франции  или  по  параллельному  импорту.

КОМПЛЕКТ АГРОХОЛДИНГ: ГАВАЖНЫЙ ЦЕХ 504 УТКИ

Для обустройства зала гаважа в 504 голов уток муларда не требуется гигантского помещения. Достаточно разместить клетки в 3 или 2 ряда. Клеточные модули объединяются в ряды.  Для 3-х рядов — это помещение длиной 20 метров и шириной 10 метров. Если клетки устанавливаются в 2 ряда, по 10 клеток — длина помещения 30 метров, ширина 6-7 метров. В работе цеха участвует 4 откормщика (гавера). Для уточнения необходим план здания.

1.  Клеточный модуль КМ-24 (УТКА).  —  21шт. 

2.  Кронштейн аппарата.  — 6 шт.

3.  Аппараты гаважа АГР-Мулард.  — 6 шт.

4. Шнеки — 15 шт.

5. Насосная станция со шкафом управления. Дежурная (гидросмыв) емкость 300 литров от сухого хода. 1 шт. + все шланги. На один ряд - одна станция.

6. Установка и сборка,  — 21 шт. 

- Клеточные модули без гидросмыва.

- С гидросмывом двумя рядами клеток. (2 насосные станции).

- С гидросмывом с тремя рядами клеток (3 насосные станции).

Срок изготовления и поставки в зависимости от объема — 5-7 месяцев.  Все элементы и запчасти СДЕЛАНО В РОССИИ.